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产品名称:木耳硫酸镁检测试剂盒、木耳掺假快速检测盒

产品型号:ZC

产品报价:

产品特点:木耳具有吸溶性大的特点,为了增加其重量,不良商家使用硫酸镁浸泡后,木耳重量会增加两倍。硫酸镁是一种严楚在食品中添加的化学试剂

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ZC木耳硫酸镁检测试剂盒、木耳掺假快速检测盒的详细资料:

名  称】:木耳掺假(硫酸镁)试剂盒

【规  格】:100样
【用  途】:适用于木耳中掺入硫酸镁的快速检测

【贮存】:4℃冷藏、密封、避光

【保质期】:12个月

 

【试剂名称】 木耳中硫酸镁快速检测试剂

【试剂用途】 检测木耳中硫酸镁的含量

【规       格】 100次

【贮       藏】 常温,避光

【包       装】 检测液A 1瓶

【适用范围】 木耳

【参考标准】 Q/FJC 014—2010

【原       理】 木耳具有吸溶性大的特点,为了增加其重量,不良商家使用硫酸镁浸泡后,木耳重量会增加两倍。硫酸镁是一种严楚在食品中添加的化学试剂,若有肾功能障碍者误食,可引起胃痛、呕吐、腹泻等。本试剂通过硫酸镁与检测液反应,生成蓝色乃***色络合物,可做为木耳掺假筛选。

【操作步骤】

1、样品处理:称取4.0克样品剪碎于样品杯中,加入蒸馏水20毫升,盖好盖子,反复摇动,浸泡20分钟。

2、吸取样品液2.0毫升于检测管中,加入2滴检测液A,观察絮状沉淀程度。

3、3分钟后,观察颜色为粉红色或无色,为阴性反应;若为蓝色为阳性反应,浓度高时为黄色絮状沉淀。

【结果判断】

木耳中不得检出硫酸镁。

Beijing Zhe Cheng Technology Co., Ltd
北京哲成科技有限公司

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